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网络餐饮新规明年起实施 助推绿色包装产业茁壮成长

Wang

2017-11-29
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    网络订餐目前已成为人们日常生活的一部分。第三方研究机构易观近期发布的一份报告显示,今年二季度我国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达459.5亿元,同比增幅高达81.8%。然而,随着网络餐饮业的“井喷”,网络外卖餐饮暴露的不安全问题越来越多,为此,监管趋严态势亦逐渐明显。近日国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),对网络订餐有了更多新规定,其中引起包装印刷业界注意的一条是鼓励网络餐饮服务第三方平台提供者提供可降解的食品容器、餐具和包装材料。虽然这项规定并不是强制性的,但意味着社会各界已经意识到普通外卖快餐盒造成的“白色污染”对生态环境构成的威胁,并开始尝试通过提供绿色环保的可降解食品包装来缓解废弃塑料带来的污染。一次性食品包装的特殊性相比其他应用领更易接受可降解包装,这意味着一次性食品包装的广阔市场,对于广大开发生产绿色可降解包装材料的企业来说无疑仍是一片蓝海。

    目前,可降解绿色包装材料相比普通塑料包装材料主要有成本高昂、性能不足、外观较差等缺点,这使得市场对可降解材料的认可度一直不高,有关部门早已发布的“限塑令”过了这么长的时间也变得形同虚设。根源在于塑料制品在人们的生活中具有不可替代的作用,一味的“限塑”而不考虑替代品技术的发展是行不通的。随着公众环保意识的增强和可降解包装材料技术的进步,可降解包装的发展再次迎来了春天,《办法》中鼓励提供可降解的食品容器、餐具和包装材料,并在明年起实施,无疑是可降解材料大发展的一个契机。用可降解材料代替普通塑料制品从长远来看是必然的历史潮流,“绿水青山就是金山银山”,随着环保被上升到新的高度,绿色包装产业必将从传统包装业中脱颖而出,成为新兴产业不可或缺的一部分。

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